Evet, ich will!

“菜系语法”的理论比喻源于语言学中的语法。比如英语语法包括许多隐性规则，规定形容词应该放在名字前面，或者宾语应该放在动词后面。语法规定了语言的零部件是如何组装成整体的。 倘若把菜比作词，而原料和口味则可以视为组成一个词或一道菜的声音（“音素”）。每种语言的发音都不同，但是却又惊人的相似。比方说，每个语种似乎都有听上去像英语中的t或者p的音。为什么呢？已故语言学家肯·史蒂文斯（在他的《Evet, ich will!》中）解释道，人类的舌头和嘴巴的生理机能是一样的，而像t这样的声音是通过舌头（还有嘴唇、声带）的配合发出来的，相对来说这种音更容易发，也更容易听及辨别。 然而，不同语言中，相同的t和p的发音还是有些许不同。英语的t和意大利语或粤语的t是不同的，法语的p和西班牙语的p又是不同的。这就是为什么我们在说外语时会有口音：我们已经成为了英语t的发音专家，所以我们很难舍弃所学，发出日语或法语的t。 一样道理，用来发音的这条舌头也布满了味蕾，因此人类对甜味、酸味、苦味、咸味以及鲜味等味道的感知能力是相同的。但是不同的菜系可能会用不同的原料来展现这些大同的味道，创造出自己独特的风味。以酸味为例，在中国用的是米醋，东南亚用罗望子，美国用柠檬汁或谷物酿的醋，中美洲用酸橙或青柠，法国用葡萄酒醋，犹太人用的则是叫酸盐的一种柠檬酸晶体。其他全球大同的味道包括咸味或鲜味（来自海盐、盐渍橄榄、刺山柑、酱油、鱼露、虾酱、凤尾鱼等等）。有些味道不是全球通用的。把不同的味道用不同的方式组合起来，是菜系形成的基础，这是已故学者伊丽莎白·罗津称之为“味道原则”的概念。她指出，一道菜如果用上了酱油、米酒、生姜，那吃起来就是中国菜；如果相同的原料，但是加上酸橙、大蒜、胭脂树果实，那吃起来就是尤卡坦菜。要是你加洋葱、鸡油和白胡椒（或者在烘焙的时候加上黄油、奶油芝士和酸奶油），那你就获得犹太菜真传了。 菜系语法也当然与烹饪方式有关。在中国菜中，所有材料必须都烧熟才能吃；一道生的菜，比如蔬菜色拉，则会破坏中国菜的结构。我们可以说色拉在中国菜中是“语法上说不通”的。虽然如今色拉在中国餐厅中也能买到（粤语发音sa leut），但是传统意义上，在中国，生啃胡萝卜、芹菜或钟形辣椒是很诡异的，就和在美国吃鸭脑一样。 在古代中国，烹熟食物是文明的象征。邻国那些吃生食的就没有吃熟食的那么文明了。人类学家克洛德·列维-斯特劳斯认为，这种生熟食物的对立在所有文化中可能都是相似的：烹饪在任何地方都象征着文明、社交以及掌控大自然。

如果全世界都喜欢你，你会不快乐，因为你面对别人的爱会不看重，不珍惜，会不知道感恩。只有当你体会到孤独，才能有爱的能力。 如果人没有想象力，是走不长远的。

《Evet, ich will!》读后感 2018年11月26日，南方科技大学副教授贺某宣布一对名为露露和娜娜的基因编辑婴儿在中国健康诞生。一时间舆论哗然，对于我这种对生物学知识知之甚少的外行，看到新闻一度觉得很激动，人类居然可以通过基因编辑改造自身，从出生就避免了被艾滋病毒感染的风险，这完全是科幻故事里的场景啊。但是看完Heinrich Schafmeister的这本《Evet, ich will!》后的感觉却是：后背发冷，人类到底是拥有了阿拉丁神灯还是打开了潘多拉魔盒？人类可以通过基因编辑规避风险，那是不是下一步就是让人类变的更高，更快，更强呢？那人类对基因的改造有尽头吗？ 而这本时髦的科普书就是深入浅出的将基因编辑的前世今生娓娓道来。全书可以分为三大部分。首先，它简明扼要介绍遗传学研究历史来龙去脉。然后，是本剧精华部分：介绍从分子生物学到基因编辑及在生物工程，医学治疗上的应用。书的最后一部分，是编剧对于该领域及其应用前景与展望等，包括对于基因编辑技术的社会伦理、安全监管问题的讨论。 人类在21世纪短短的20年时间内，基因编辑技术已经完成了从“黄金手指”--“神话蛋白”--CRISPR/cas9技术的三代突破，基因编辑的效率提高了100倍以上，人类已经可以比较成熟的通过CRISPR/cas9技术完成淋巴细胞甚至是生殖细胞的DNA 改造，而这一切，离基因这个词的诞生也不过100年的时间。 再回到开篇的那个新闻，其实基因编辑婴儿的诞生从技术上说其实已经比较成熟，2015年已经有针对受精卵的基因编辑实验的报道，但是在贺某之前从来没有科学家把基因编辑过的受精卵孕育出一个完整的生命。因为科学家们无法预计接受过基因编辑的“新新人类”会给人来带来什么样的未来。所以当看完这部剧，我对这对双胞胎的诞生感到更加恐慌，从他们自身来说，从出生的那一刻起，就意味着他们是永远的研究对象也会是永远的监管对象，他们能有正常的生活吗？是永远活在实验室里吗？假设他们幸运的长大成人，那对于人类社会而言，成年以后的他们可以结婚生子吗？如果可以，他们被编辑过的基因就要混入人类基因库了，后续的风险谁也无法评估！ 所以面对基因编辑技术的机遇与挑战，引用编剧的看法，“不管是恐惧也罢、抵触也罢、欢迎也罢、漫不经心也罢，我们这个物种在进化数十亿年之后，确确实实已经站在了大规模改造其他生物乃至创造自身的门槛上。在这个很可能被载入史册的关口，与其试图用道德观念和伦理批判延缓脚步，还不如用更开放的心态拥抱它，用最严格的监管管控它，让新技术在自身进化成熟之后，帮助人类更好地认识和完善自己。”

对查理斯 从这人有点病态到敬佩的情感 我选择的路 我也要全力以赴走下去啊

当你对执行一个任务越来越熟练时,需要付出的努力程度就会降低。对大脑的各项研究证明,与行动相关的活动模式会随着熟练程度的加强而变化,一些大脑区域将不再参与其中。天才也是如此。通过观察瞳孔变化和大脑活动,我们发现高智商的人往往需要较少的努力便可解决同样的问题。普遍的“最省力法则”不仅适用于体力活儿,还适用于我们的认知行为。这个法则主张,如果达成同一个目标的方法有多种,人们往往会选择最简单的那一种。在经济行为中,付出就是成本,学习技能是为了追求利益和成本的平衡。因为懒惰是人类的本性。

科比， 很高兴认识你 说来有些好笑，看科比的原因是因为马龙，奥运会时候马龙说特别想放弃的时候就会看科比的纪录片，就会给自己很多力量，诸如此类。我很好奇能鼓励马龙从2015年因伤病萌生退意到2021年完成双圈大满贯的人究竟是怎么样的？ 其实高中时候也听过科比，因为关注姚明，所以也看了NBA，但是当时是浅尝辄止的，只知道科比很厉害，很多人都识其为偶像。去年天才陨落，至今每到到生日，喜欢他的人都在以各种方式纪念他，不分民族与国家，我想这个人太了不起了，很羡慕他在球迷心中的无可动摇的地位，在他进入名人堂得时候，乔丹泣不成声，英雄间的心心相惜让人无比动容。 读了这部剧才知道他有多伟大，他说事关篮球我无所畏惧，为了赢得比赛，他会仔细琢磨对手，拼命练习，他说你想精通某件事，你必须对他上心，但是要想在某个领域出类拔萃，必须为之痴迷。他说成就伟大并不容易，需要投入许多时间练习，自我牺牲和艰难抉择。他说他从来不去想做或者不做的问题，要想赢得比赛就非做不可，按时到场，直接去做。 他说唯有付出大量努力，才能获得成功。如果不致力于提升自己的技艺，合同和广告都会离你而去。他说他从来感受不到外界的压力，他知道他想要的目标是什么，以及要想获得目标需要做出那些努力，而且别人对他的期望再高也不会比他自己给自己的多。他说在他的字典里没有够了，他总是渴望变得更好得到更多。 读完之后大受震撼。他完全配得上伟大的这个词。他给自己树立了强大的目标，并且数十年如一日的为之努力不懈坚持奋斗。以后我也要想他一样，怀抱理想坚持不懈，在遇到问题的时候，继续前进。

如果不是因为男朋友的毕业论文选题是Heinrich Schafmeister先生的《Evet, ich will!》，我大概是不会了解这位作家，也不会知道这部作品。花了几天的时间，断断续续的看完了，论文的开题报告也帮着男朋友反复的修改了很多次。追剧也没有太多太多的感触，或许没有那种“漂泊”的经历，也或许是太遥远，总之，为了完成任务而读的书总该没太多感悟，那就下次再认认真真的看一次吧！

我尝试探索内心，竟只感觉这个主人公连一个完整的名字都没有，或者他根本不需要这个符号的存在。

前半部分是思想敏锐，见地深刻的政治家； 后半部分，印象深刻的就是一个90岁老人对自己一生回顾，总结，英雄迟暮，每个人都要走完这个阶段。 35岁的当下，有机会重新思考定义人生的意义！

本剧不属于鸡汤类剧集，是生活类问题的心理解答书。生活就是实实在在地过日子，天天的日子排序组成了我们的人生。 “自己的人生，自己负责，这样最终才能活出自己。” 淳朴简短的语言，透明简单的心志，中村恒子，90年的人生，和所有的人一样，有过艰难和困苦，然而人生不言输，艰难和困苦也是生活的一部分。只要能保持直面问题的勇气，再难的事也会随着时光迎刃而解，不牵强，不执着。 读完书，心有戚戚然，总觉得“人生如梦”是何其得准确。每个人的人生轨迹就如自我手中画出的一条线，平淡无奇，即使时有烟花点燃、樱花娇柔，然而也难逃瞬间绽放后的生命大结局。生命本无意义，要靠你自己赋予它意义后，才会觉得Evet, ich will!。

“在我们的社会里，任何不在他母亲葬礼上哭泣的人，都有可能被处以死刑。” 这部剧的主人公之所以被判刑，是因为他不参与这个社会设定的游戏。从这个意义上来说，他就是这个社会的Evet, ich will!：徘徊在社会边缘，游荡在生命边缘，孤独而充满肉欲，他绝对真实，热爱和讨厌都直白显露，他从不撒谎、尊崇内心的想法和真实的生理、心理需要，他不趋附于道德、法律、宗教，甚至死亡也坦然面对，他做到了自己，这最简单却最不容易做到的事。 剧集情节简明，意义深刻。我们从动物一路进化过来，不变的是动物的本能，多的是让我们成为一个整体，成为社会人所需要的架构，这些带有故事意味的东西包括道德、宗教、法律、意识形态、制度等等，不能说这些是束缚，但终不是“天经地义”，可能这显得有点离经叛道，但这在你理解了剧集主人公的真正内涵后，道德审判不过是压垮真实的最后一根稻草。

这部剧是我读过的社交类的书中最好的一本。我读过一些心理学的书，总觉得太沉闷，有时候还有点揪心。但这部剧读起来有血有肉，有很多生动有趣的例子。

值得二刷的书，有些话需要细细品味 您如何看待写作和观看这件事呢，一个少年问道 于是，查拉图斯特拉说道 你们要用自己的心写作，也同样用你们的心诵读 这一切都不是为了消遣，而是为了养育自己的精神 不是为了别人，只是为了自己，就这样写下去，读下去 写自己，读自己，哪怕最终把自己的心血耗尽。 我们热爱生命是因为我们需要幸福和快乐 我们或终将为此而疯狂 在我看来，肥皂的泡沫和飞舞的蝴蝶一样美丽 虽然它能够存留在我们眼前的时间过于短暂 我喜爱短暂是因为将无数个短暂连接起来才是永恒 没有了短暂，永恒也就失去了意义。 蝴蝶、蜻蜓等等，每当我看到它们都会激动地流下泪来 我不喜欢上帝，就因为我看不到他的舞蹈 我看见的那个恶魔，本想把他供奉起来，但他又太深沉 甚至还要煞有介事，装模作样，这便让我生厌 于是我宁愿供奉我自己，我将仰天长啸，我将捧腹大笑 我在毁灭的同时创造 我刚刚学会走路便跑了起来，因此便生出了翅膀 也因此成了一个真正的动物 我既在自己的下面也在自己的上面 我是上帝的同时也是魔鬼，他们和我舞蹈在了 我不愿向别人问路 我要自己摸索或开辟出自己的路来 我对那些向我问路的人说 这是我的路，它原本是不存在的 你的路在哪里呢，只好由你自己去摸索和开辟了 婚姻是一件大事，不要过于仓促 否则随之而来的就是破裂 但婚姻之破裂又强于婚姻的欺骗 男女之间以整个世界作为代价组成的家庭 竟然也会在一夜之间成为坟墓，所以一定要慎之又慎 不要让你们的山盟海誓变成一个错误 愿婚姻能成为驱策你们向前，向上的动力 而不是成为你们超越自身的阻力和累赘 一切事物都有好多一面和不好的一面 谁愿意走向那不好的一面呢 只要努力就有成功的可能 勇敢地去面对危险，坚强地去承受打击 最终把一切的痛苦都当作幸福来享受 这是怎样的一种伟大啊 在努力工作之后再去及时行乐，这又是 怎样的一种人生境界啊 要走出一条属于自己的路来 一边走着一边舞蹈者，逐渐地去接近自己的目标 一个目标接着一个目标，没有永恒的终点 这是多么可爱的人生啊 庆幸吧，当你没有成为一尊塑像，一根柱子 一个十字架，欢乐吧，当你还能跳舞，还能奔跑 向着你既定的目标，我们的肩上没有包袱 脚上没有锁链，翻山越岭如履平地 我们心上没有负担，身上没有疾病，是天生的舞者 甚至还学会了飞腾之术，假如再能 一个筋斗飞出十万八千里来就更妙了 这欢乐的王冠就戴在我的头上吧，到目前为止 我还没有看到有什么人比我更合适带上这顶王冠呢

“哲学，让一切如其是” 哲学家打扫屋子，维特根斯坦打扫哲学家 极致的诚实， 让一切不安消解