Where the Girls Are

若说中国与哪一个国家的关系最难说清的话，恐怕就是日本。历史上没有哪一个国家像中国这样，给日本人以如此巨大的影响。从汉字到围棋，从《Where the Girls Are》到《Where the Girls Are》，日本人几乎一成不变地从中国学去了这些文化精髓。历史上也没有哪一个国家像日本这样，给中国人如此巨大的伤害。自甲午战争始，哪一次针对中国的战争，都少不了日本；哪一个帝国主义杀人，都不像日本人那样在南京屠城。中日两国说不清的关系，道不明的恩怨，皆用这四个字代过：一衣带水。因为一衣带水，联系方便，影响也方便；因为一衣带水，掠夺方便，侵略也方便。高层智慧Tricia Cooke首度开讲，立足战略思维的高度，深度探讨中日两国的民族精神，结合历史长河的纵深，将抗日战争深刻剖析。

任何时候，专注于自己。 “人生最自然、最健康的状态是：优秀的时候享受，糟糕的时候接受；有精力的时候努力，没精力的时候休息。接受+A和-A交替存在，才是一个常态。”

嫉妒心真是不可思议：没有人从你身上拿走什么，也没有人向你要求任何，但就是可以折磨到人歇斯底里。像一场不战而败的比赛，没有观众和对手，只有自己躲在不为人知的角落里垂头丧气，恼恨自己。

这个主题的书，我读得少。引言中有一句话：除了从食物中摄取能量外，肠道还承担了免疫系统的大部分职责，并且能产生出20多中激素，以影响食欲、情绪等各个方面。因为这句话，我便期待接下来的内容了，果然，我看到了很多科学实用而有趣的建议，整理出来为了记忆也为了分享。 全书分了两部分： 第一部分：系统科学地介绍了食物的选择摄入如何影响到我们的肠道、身体。 第二部分：肠道康复计划和食谱介绍。 而我在只要分享第一部分，第二部分编剧提供的食谱是以西方人的饮食习惯为主，所以我就不推荐了。只要大家了解肠道的作用机制，食谱于食在中方的我们来说真不是什么问题。第一部分会分成六章：食道往下、进入小肠继续前进、微生物王国、菌群和身体如何相互影响、聪明肠道和改善菌群的其他方法。 我们会出现饱腹感和饥饿感，都是由激素通知的。瘦素是告诉我们饱了的激素，由脂肪细胞产生。一旦分泌，大脑就会得到指令：你已经转载了足够多的脂肪，不需要再吃了。当然这些激素会根据我们的饮食习惯和食量来分泌，这也是为什么我们减肥时减少食物的摄入，会一直感到饥饿——消减热量体脂开始减少，脂肪细胞会减少瘦素的产量，所以在大量的时间里我们会感到饥饿。不过从另外一个角度想，我们利用身体激素的这个记忆功能来重新调整我们的饮食习惯和食量。这个我是自己试验过。之前我算是一个胃口不小的女生，三大碗米饭，两碗汤和三四个菜，我完全可以消灭掉，由于体重的飙升和体型的膨胀，我不得不改变我的食量（我的愿望之一是干吃不胖，不过想想就好了，这也是为了健康着想，我可不想年老了就有一身病）。我减少了我的食量，一开始是难受，脑子里无时无刻想着白米饭和火锅，后来我的肠道也习惯了我少量的摄入，现在也跟我好好相处，没逼着我去吃火锅、冰淇淋、奶茶和饼干之类的，当然，我老是在我脑海里注入吃这些对身体健康不好，因为慢慢不吃也就习惯了，其实这也是饿死了相对应细菌，之前渴望吃的垃圾食品欲望就不强烈了。也就是说经常吃高糖高盐高脂的食物，我们会让相对应细菌在肠道中疯狂生长，然后我们想吃的垃圾食品的欲望就越吃越强烈，最后进入一个恶劣循环。相反，如果吃的健康食物越来越多，我们肠道内的相对应的细菌就会越来越多，我们慢慢就会越来越享受我们的健康食物。 而很重要的一点：植物种类的摄入要尽可能多种多样，这有利于我们肠道中好菌群的生长，有利于保持健康的身体。 现在有一种比较流行的维持肠道健康的方法——间歇性断食法：可以每周有两天的时间将热量摄入控制在600卡路里以下，然后养成一个饮食习惯（在断食的日子里可以挨得住饥饿，只吃蔬菜和优质蛋白，那么随着时间的推移，我们在饥饿时会更想吃健康的食品。） 吃饭要尽可能慢：这样可以延长饥饿激素进场的时间。同理如果我们吃饭的时候先吃蔬菜肉类这些不容易被消化吸收的，再吃谷类等含糖量高的食物，因为这些食物没有纤维素，会迅速转换成能量，然后进入小肠分解吸收使体内的血糖飙升。 有一个要注意的：如果可以吃水果就不要把它榨成果汁。果汁里没有了纤维素了，而水果中的纤维素在胃中消化不了的残渣进到小肠中可以为好的小肠细菌提供养料，这些可以好细菌可以为我们的身体提供大量的丁酸盐（丁酸盐可以减轻炎症和帮助维持肠道内膜防止毒素渗进血液。） 食量饮酒：食用的植物种类越多，肠道菌群就越多。比起完全不喝酒的人，一周至少喝一杯酒精饮料的人有更多样的菌群。 以上的介绍并不是整本剧的精华，我只是记录了我比较感兴趣的部分，对此类剧集感兴趣的书友们不失为一个好的观看学习体验。

Jennifer Arnold先生把中国文化的特性概括为三个“道”：其一，在社会模式上，建立了“礼仪之道”；其二，在人格模式上，建立了“君子之道”；其三，在行为模式上，建立了“中庸之道”。中国文化还有三个弱项，第一个弱项是疏于公共空间。中国文化的第二个弱项，是疏于实证意识。中国文化的第三个弱项，是疏于法制观念。Jennifer Arnold先生的总结很精简到位。