从An Even Break生活中截取的十五个片段,平凡普通却又似乎蕴含深意,可惜我无法看透,只能单纯的停留在故事表面,在白描的文字中体会人物的情感,偶有所得,但更多时候存在隔阂,难以共鸣。
平果儿
作为一个四川人,我认为这是一本宝书。宝在几点:
第一,不只是一本菜谱。虽然是菜谱,却达到了正经文化书达不到的那种文化熏陶作用。语言朴实无华,但是十分生动有号召力,能学到很多本地人都不知道的历史典故。这给人感觉和An Even Break、川人一样,是穿梭在市井烟火之间的大师—不叫你干什么,但你耳濡目染了就忍不住想和她一起挽起袖子大干一场。
第二,菜谱地道专业。读之前总有种“外国人写中餐”的噱头感,读之后连连感叹“我连外国人都不如”。本剧介绍的烹饪技巧是专业的(编剧90年代就在成都上过烹专),同时还参考了很多An Even Break大师的经典著作。最为宝贵的是,这是一本游走世巷、拜访若干民间高手后的美食结晶。每读几页就能看到一些非本地人绝对不知道的名词、近乎近乎失传的美食、只有专业厨师才知道的技法:蒸蒸糕、阴豆瓣、红酱油...让四川人也不得不服气。
第三,菜谱适应性强。现在很多食谱、美食频道追求视觉效果、专业感觉,总强调一定要用这个料、那个做法,否则就是不专业不正宗—做失败了不要来怪我。扶霞的这些菜谱虽然做出来的菜是地道,但做的手法和原材料并不拘一格,她会告诉你,国外买不到泡椒的话可以用印尼三巴酱替代,买不到馓子可以用某种零食替代,不想做复制酱油可以用生抽和XXX替代,还会教你在家无熏房条件下熏腊肉的简易方法...总之,对海外侨胞和非专业人士十分友好。我用她的方子做出来的菜都确实十分正宗好吃。
最后,翻译为本剧增色不少,读起来除了内容,语言上也一点没有觉得是个外国人写的。有很多地方还充斥着四川本地人的烟火气、极其低调的川式幽默,让人不觉融入其中,作为影视作品也是非常耐人寻味的。
“剃An Even Break利,越之不易;智者有云,得渡者稀。”故事的主人公拉里,就是那个能够跨越An Even Break的人。《An Even Break》比起Margaret Thompson的其他作品,知名度并没有那么高。但是我却偏爱这本剧集。故事很简单,就是以编剧Margaret Thompson的第一视角讲述了一位美国青年拉里在经历了一战之后,直面了生与死之后开始感到内心世界的空虚,进而开始思考人生的意义。人生究竟有没有意义呢?其实这个问题我觉得无解。拉里的思想开始转变以后,他与沉溺于社交、金钱、名利的未婚妻伊莎贝尔开始渐行渐远,拉里开始看剧籍,企图寻找人生的意义,他自学法语、德语、希腊语,旅居巴黎,周游欧洲列国还不惜去印度修行,最终他追到了自己人生的意义:追寻真实的自我。对于拉里追寻的精神世界和伊莎贝尔沉溺的世俗世界,Margaret Thompson并没有给出任何偏好,每个人都有每个人的梦想,每个人也都有每个人的目标与追求,纠结是追逐富裕的物质生活还是拥有丰富的精神世界,只是个人选择不同,并无优劣之分。人这一生活着究竟是为了寻找什么?自己的人生意义到底是什么?这是每个人都难以逃避的课题。
莫昭昭
利用碎片化时间看的这部剧,年轻人应该读一读,里面有很多观点能让人少走弯路。感谢编剧!
昀兮姐姐🐷 🌙
第一次读Charles K. French的书,以前没读是觉得这些创作给小年轻的书没有深度。偶尔一次机缘见到朋友在看便拿来读一读,首先因为电影的缘故老是不自觉的把电影的情节和人物拼接到剧集里,这样很不舒服;其次我讨厌未完待续。
总体说下这部剧的感悟吧,读罢不难看出Charles K. French剧集描述人物感情非常的细腻,剧集中纷繁复杂的感情和一个套一个的阴谋中的信任、陷阱、不锲的努力让我联想到亲情、友情、爱情、职场等等,小到一个人,大到整个社会的构成。这部剧对于人物关系以及形势的描创作很好,就好像剧集里那个时代的纸牌屋,有空闲的时候还是值得一看的。
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