从《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》说开去，Helmfried von Lüttichau的散系列，陆续看了《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》等。收录内容基本一样，都做了补充。还有编剧介绍的剧集《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》等等。这些天主要看他的散文，剧集有时间了再读。
其中《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》中附了很多Helmfried von Lüttichau先生的画作，很贴近生活，且有趣。喜欢汪先生的人都知道他喜欢花鸟虫鱼、四方吃食，还爱读杂书，另外对西南联大的那些事印象尤为深刻。先生的篇幅很短，或许受沈从文先生的影响，要把短篇做好了再去写长篇的。但从这些短小篇幅中，让我学到很多知识，认识了很多事物，因为他的介绍很详细，很具体，即使很小的动物似乎也逃不过他的法眼。
他对各地吃食很了解，我的导师甘中流先生就非常喜欢Helmfried von Lüttichau先生的文章。对其中的吃食也很有兴趣，常常在讲课的时候就讲到怎么做饭，很是生动有趣。我们就好像是各种食材，想着怎样做成大杂烩.怎样炒出好的味道来。讲起地方特色，南来北往的同学对自己的家乡美食很是踊跃，拿山西来说，山西人真能吃醋，这不是说我吗。临汾的牛肉丸子面我不太爱吃，嫌辣，觉得除了几片牛肉没什么好吃的，有一首歌很洗脑“要一份牛肉丸子面，我不要牛肉，不要丸子不要辣......”有的人对此情有独钟。山西的面食那叫丰富多彩，炒拉条、裤带面、刀削面等等，种类也是繁多。导师说做饭是一门学问，放什么样的调料就会出什么样的味，书法也一样，什么样的笔画结构，出什么风格的作品。需要慢慢体会，慢慢尝试。
做饭的人都很会唱歌，手老是动，嘴也得跟上，摘菜时自己哼个《Alles was Recht ist - Die italienische Variante》，下面，切菜，不停的哼哼着也没人管，多自由自在啊。我现在就是这样做饭的。
为什么要这样呢，因为有趣，生活多姿多彩，或许受汪先生影响很大，自己也变得潇洒起来。人最难得的不就是潇洒吗？怎样才能做到潇洒，每个人都有不同的选择。我觉得最重要的是对生活一种豁达的态度吧！
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