还剩余二十分钟。

我就来说明一下这个喷火枪的应用。”

难度其实并不是很大。

接驳燃气罐后，控制出气的压力，集中燃烧使得火焰的温度升高。

“最大的温度可以达到1300度，再往上，就会对喷火枪的材质造成影响。”元霄解释着。

“直接烹饪食物是不可以的，我知道大家想说的，能不能做烧烤。

这肯定是不行的，食物的厚度超过一定的数值，由于枪口温度过高，外面烤熟了，里面其实还是生的。

所以，这个只能放在特定食品处理区域进行应用。

应该注意的是，天然气的主要成分是甲烷。”

元霄在黑板上写下甲烷和氧气的化学分子式。

然后又写下燃烧后的变化。

“理论上是燃烧后形成二氧化碳和水，没有什么毒害，”元霄竖起了食指，“要留意的是，不完全燃烧则会生成一氧化碳。

此外毕竟还有其他物质，所以会有硫化物产生。

所以总结起来，用来直接烹饪食物、长期大量食用是不行的。

但在食品加工制作中，小规模的局部使用，完全没有问题。

更不用说，包小菜的制作过程还有后续，杂质有害物可以最大限度排除。”

……专业理论说明就算了，超出了九年义务教育的范围。

这是化学领域了。

学生们的化学水平，元霄不清楚。

但看他们陆续写笔记，估计有一定的化学基础。

不知道这个班级普及这块教育的老师是谁。

毕竟除了语数英外，其余都归到综合科目里面了。

不过正因为如此，元霄才能全面发挥。

知识最重要的结果，是实践中使用。

那么逆推回去，实践中的应用知识，和理论挂钩，这是正确的打开方法。

理论脱离实践是最大的不