正是由于她的厨艺精湛，金美林才能够在两三年的时间内，迅速崛起，发展。</p>

一跃成为，在整个魔都都赫赫有名的酒楼。</p>

刘厨也是更加看中自己老板的评价。</p>

在他想来，专业人士的评价肯定更加值得听。</p>

卢美琳走上前去，拿起筷子，仔细观察着两道菜的外观。</p>

做菜讲究色香味俱全，一般的厨师的要求可能就是好吃就行了。</p>

但是，他们作为顶级的厨师，金美林的厨师可以说是魔都最顶级一批的厨师了，要求自然会更加严格。</p>

先是看了一眼刘大厨的红烧猪蹄，随后满意的点点头。</p>

“刀工不错，菜品看起来也是相当有设计感，不错。”</p>

江凡瞄了一眼对方的菜。也不由得点头。</p>

卢美琳随后看向江凡做的红烧猪蹄，仔细的看了几眼，随后惊讶的点点头。</p>

“这刀工.........浑然天成啊！”</p>

“整个红烧猪蹄看起来晶莹剔透，浑然天成，刀工也是相当的熟练！”</p>

卢美琳在两道菜品之间来回点评，最后，终于到了最关键的一项。</p>

口味！</p>

抛开其他的所有项目，这一项是所有的标准当中最重要的了。</p>

口味占据了一道菜的百分之九十五以上的占比，只要口味胜了，其他哪怕全都败了也无所谓。</p>

只有当两者口味不相上下的时候，才会考虑到其他几项的差距。</p>

卢美琳筷子摇摆了一下，还是先夹起了一筷江凡做的红烧猪蹄。</p>

毕竟，他是真的很好奇，江凡做的饭菜到底有什么魔力。</p>

在魔都呆了那么久，他也从来没有见过这种厨艺。</p>

红