己的鱼,是不是要把隔壁买下来,现在想想暂时不用急,先多坑对方几把……
然后水中人影下沉,唐海要去看看珍宝蟹们的情况!
珍宝蟹是唐海这边的太平洋,一直到加拿大都有。老美是很爱吃这种东西的,毕竟也是‘巨蟹’之一,洛杉矶之类的地方有很多人收,不愁卖。
不过比起那种动辄几十磅,一条腿有一米多长的巨蟹,珍宝蟹就是个小个子了,加拿大的出产均重1200克,老美这边的均重700克左右。
听马莲娜说她的小学学校想带小朋友来看螃蟹,唐海才意识到听涛剥蟹的时间到了。
全球好像都有吃螃蟹的传统。包括唐海小时候在家乡,也会摸那种糕ǎ大小的螃蟹来吃。
苏杭那边吃螃蟹讲究就大多了,从古代起,到时候了就坐船喝酒吃螃蟹。因为螃蟹都比较寒,喝酒是驱寒的。
有钱人就坐大船,穷书生那天也一定要装装比。坐个乌篷船。
大伙吃完了螃蟹喝完了酒,还有作诗作对的。什么‘提锡壶,逛西湖。锡壶落西湖,惜乎?锡壶’……
但唐海自己捉摸着,吃饱喝足的人思那什么欲来个船震,概率估计比作诗大。
美国的珍宝蟹也多有出口往中国的,唐海做这个营生,知道价格,渔场一般出口价10美金,加拿大的可能要到11美金,运过去运费一斤多1美金吧,非常便宜。
国内老百姓一般不吃这种大个子,但酒店系统会买,人民币进货75到80之间,但卖价……
唐海关注过,基本都是拿来做招牌菜的,135一斤是做活动,180比较正常,888的都有!
本来是想去看看珍宝蟹的情况的,就看到鳕鱼鱼群在游动。
胖乎乎的身体唐海怎么看怎么喜欢。
这东西在大西洋和太平洋都有,大西洋的鳕鱼个头要大很多,常见到有一米的,太平洋的60公分就是超级大家伙。
味道、价格都一样。