玩意儿是精囊……

唐海的刀很快，六条蟹腿、两个大钳子被切了下来，蟹身也按照腿的位置，用小尖刀直接切块。

“这是要做汤还是碳烧？”

帝王蟹料理最好的地方。一个是海鲜之国日本。另一个是法国。有一句话‘法国菜起源于螃蟹’。

珍妮弗吃过唐海用白味增、海带、葱来调味，最后下帝王蟹蟹腿做的汤，热乎乎的很鲜美。也吃过唐海把蟹腿也切两半，直接放在铁网上，用木炭直接烤的碳烧。

一个绝对鲜美的高汤，一个万能处理的烧烤方式，都没能让唐海满意，他觉得有些地区懒一ǎ的人都不会ǎ。

因为带壳！

懒ǎ的老美不但有鱼刺就不吃。不吃带壳的也是很多的，这边就喜欢大口吃牛排、猪排、鸡排！

“如果没有壳呢？”

“什么？”

珍妮弗还以为唐海在和她说话。就看到唐海已经动了，一只蟹腿被他切开上边粗的一节，然后用手掰断蟹壳部分，撕扯下肉来……

这样就好像是一个大鸡腿！下半部分还带着壳，上半部分是蟹肉！

无论什么行业，最讲究的就是创造力，唐海的师父曾和他说过，他是有可能成为厨神陶华碧那样级别的人的！

找出琼脂纸张，也就是石花菜之类红藻提炼的薄膜，唐海把蟹肉部分卷了好几圈，同时开油锅。

接着弄面包屑，用一ǎ白汁，慢慢把它们沾到琼脂外部，裹起来就像是一个鸡腿棒棒……

最后下油锅！

珍妮弗瞪大了眼睛，还能这么做！

等到闻到了麦香，唐海盛盘，一只蟹腿就可以放一个盘子，比鸡腿都要大得多。

“试试味道。”唐海递给了珍妮弗。

珍妮弗也没去小餐厅，直接放在旁边，等稍稍凉了一ǎ，就用纸巾包着拿了起来，咬了一口……

咔擦！咔擦！

“什么感觉？”